中西糕点【影视后期培训】免费试学

硬件都差不多的情况下，软件的价值是无止境的。
    糕点的硬件就是产品和技术，装修、包装、设备等，这个是重要的。任何软件都不能替代的，首先的时候比着的就是硬件，没有硬件就构造硬件，相对来说容易些，直接用钱购买就行了。和硬件相对应的是软件，这个每一家一个样，每一家都是不同的，因为软件的不同，而呈现出的糕点生意也是千姿百态和丰富多样。
    糕点的软件就是糕点服务。你运用的销售手段和销售模式是不同的，你的服务也就有了不同。糕点的销售无非就是开店、办厂、批发、送货、赶集、DIY蛋糕、烘焙群、俱乐部、会馆等等不一而足，每一个销售业态下也有相应的方式，这些都可以归结为服务的，也即我们所说的软件，要想糕点生意能够赢，比的就是这个，有了这个软件才会有差别和好坏。

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   开设专业： 饼干糕点、蛋糕制作
   课程要点：
   1、面包类：软质面包+吐司+营养面;
   2、西点类：海绵蛋糕+重油类蛋糕+戚风蛋;
   3、中点类：如桃酥、开口笑、哈拉豆、沙琪;